Dinkel- Vanillekipferl mit Rohrzucker laktosefrei
Rezept für ein Blech
Zutaten
Zubereitung
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Dinkelmehl, Margarine, Rohrzucker, Mandeln, Xanthan, Flohsamenschalen und 3 Eier in eine Rührschüssel geben und gut verkneten. Das ganze 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. |
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Aus dem Teig kleine Kipfel rollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Kipferl bei 170 Grad für 10 Minuten backen. |
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Den Puderzucker aus Rohrzucker mit einem Päckchen Vanillezucker mischen und die Kipferl damit bestäuben. |