Low Carb Knäckebrot glutenfrei

 Rezept für eine Blech

 

 


Zutaten


 

 


Zubereitung


 

 

Backofen auf 150 Grad vorheizen. Alle Zutaten mit der Küchenmaschine oder Mixer ordentlich verrühren.

Die Masse auf ein Backpapier geben, ein zweites ober drauf legen und mit dem Nudelholz ausrollen bis des ca 1cm dick ist. Das obere Backpapier vorsichtig abziehen und das untere mit der ausgerollten Masse auf ein Backblech ziehen.

Im Backofen bei 150 Grad auf mittlerer Schiene ca. 10 Minuten backen. Aus dem Ofen holen und mit einem Messer oder Pizzaroller auf die gewünschte Größe schneiden. Danach für weitere 50 Minuten in den Backofen.
Abkühlen lassen und zur Aufbewahrung am besten in eine Keksdose geben.

 


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