Möhren Tsatsiki
Rezept für eine kleine Schüssel
Zutaten
Zubereitung
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Die Möhre schälen und fein reiben. Dann mit einem Löffel Olivenöl andünsten. Knoblauch schälen, fein hacken und zum Schluss kurz mit andünsten. Zuletzt einen Teelöffel rotes und gelbes Currypulver anrösten und das ganze abkühlen lassen |
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250g Quark und 125g Joghurt vermischen und die abgekühlte Möhrenmasse hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken. |