überbackener Fetakäse - Schafskäse mediterran
Rezept für 2 Pesonen
Zutaten
Zubereitung
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Knoblauch schälen und grob hacken, Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Tomaten waschen und halbieren. |
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Den Fetakäse in eine feuerfeste Auflaufform geben, die Tomaten, Oliven, Peperoni und Zwiebelringe darin verteilen. Ölivenöl darüber geben und die Tomate mit Pfeffer und Salz würzen. |
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Das ganze bei 200 Grad im Ofen 15-20 Minuten überbacken. |
dazu passt sehr gut Frischer Hirsesalat mit Minze